Ζέρβα Ουρανία

Απόφοιτη Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών

“Κλινική Παιδιατρική και Νοσηλευτική Έρευνα” της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με βαθμό 9.7 «Άριστα» (2017)

Μετεκπαίδευση

Διαιτολογικό Τμήμα του Νοσοκομείου Birmingham Children’s Hospital, Birmingham, UK, με σκοπό την εξειδίκευση στα Ενδογενή Νοσήματα του Μεταβολισμού (2014)

Πτυχίο

Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με βαθμό 9.0 «Άριστα» (2000)

Υποτροφία

Επίδοση 3ου έτους φοίτησης στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (2000)

• Προϊσταμένη του Τμήματος Διατροφής του Νοσοκομείου Παίδων «Π. & Α. ΚΥΡΙΑΚΟΥ» (2022)
• Κλινική Διαιτολόγος στο Νοσοκομείο Παίδων «Π. & Α. ΚΥΡΙΑΚΟΥ» (2002-σήμερα)
• Συνεργασία με τη FRIESLAND HELLAS στα πλαίσια των εκδηλώσεων για την Παγκόσμια Ημέρα Πρόληψης κατά της Οστεοπόρωσης, όπου εκπονήθηκε πρόγραμμα αγωγής δημόσιας υγείας (2001)

• Διδασκαλία στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Κλινικής Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με θέμα: Διαιτητική αντιμετώπιση διαταραχών μεταβολισμού των λιπαρών οξέων & Κλινικά περιστατικά διαταραχών του μεταβολισμού των λιπαρών οξέων (2024)
• Διδασκαλία στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Κλινικής Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με θέμα: Κλινικά περιστατικά διαταραχών του μεταβολισμού των λιπαρών οξέων (2023)
• Διδασκαλία στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας» του ΑΠΘ με θέμα: Εντερική Σίτιση στη Μονάδα Εντατικής Νοσηλείας Νεογνών (2023)
• Σύμβουλος σε επιτροπή του Ε.Κ.Α.Π.Υ. για την επικαιροποίηση των ενιαίων τεχνικών προδιαγραφών α) ειδικών θρεπτικών υλικών για την διεντερική διατροφική υποστήριξη ασθενών (παιδιών) και β) γαλάτων και κρεμών (2023)
• Συμμετοχή στη συγγραφή εγχειριδίου της Β΄ Πανεπιστημιακής Παιδιατρικής Κλινικής, με τίτλο: «Πρωτόκολλα αντιμετώπισης των συχνότερων νοσημάτων της παιδικής ηλικίας» στο κεφάλαιο «Ειδικά Γάλατα» (2019)
• Διδασκαλία στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Κλινικής Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με θέματα: α) Διαιτητική αντιμετώπιση των διαταραχών μεταβολισμού των λιπαρών οξέων και β) Δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη στις οργανικές οξυαιμίες (2016)
• Ομιλίες σε επιστημονικά συνέδρια (2012-σήμερα)
• Παρουσιάσεις σε Δημοτικά Σχολεία της περιφέρειας Αττικής στα πλαίσια εκπαιδευτικών προγραμμάτων Αγωγής Υγείας (2012-σήμερα)
• Διαλέξεις στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο στα πλαίσια της πρακτικής άσκησης των φοιτητών του 4ου έτους (2008-2010)
• Συνεργάτης έκδοσης του βιβλίου με τίτλο: «Οδηγός Διατροφής για τη ρύθμιση του Διαβήτη». Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία (2008-2010)
• Υπεύθυνη πρακτικής άσκησης φοιτητών 4ου έτους του τμήματος Επιστήμης Διατροφής - Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, στο Νοσοκομείο Παίδων «Π. & Α. Κυριακού» (2006-2015)

1. Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων
2. Ελληνική Εταιρεία Παιδικής & Εφηβικής Παχυσαρκίας
3. Society for the Study of Inborn Errors of Metabolism

• 2024: Beneficial Effects of a Nutraceutical Combination on Lipid Profiles in Children with Moderate and Severe Hypercholesterolemia. Biomolecules. 2024 Dec 16;14(12):1608.
• 2022: Διαιτητική αντιμετώπιση της δυσλιπιδαιμίας σε παιδιά και εφήβους. Αθήρωμα 2022, 26(4):1-7
• 2019: A multicentre development and evaluation of a dietetic referral score for nutritional risk in sick infants, Clinical Nutrition, 2019 Aug 1;38(4):1636-42.
• 2011: Αξιολόγηση παιδιών με ορθοπρωκτικές ανωμαλίες 10 χρόνια μετά την χειρουργική αποκατάσταση με οπίσθια οβελιαία ορθοπρωκτοπλαστική (PSARP) σύμφωνα με την κατηγοριοποίηση κατά Krickenbeck, Ιατρική 2011, 99(1-2):60-64
• 2003: Evaluation of cholesterol and other nutrient parameters of Greek cheese varieties, Journal of Food Composition and Analysis 16 (2003) 155-167

E-mail: rzerva@gmail.com